レッドビール

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ　DUCHESSE DE BOURGOGNE　330ML

価格： 562円　レビュー評価： レビュー数：

ベルギー・フランダース地方西部に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。

オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。ブルージュ生まれで、フランダースをハプスブルグ家の領地に組み入れ、悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんだ命名。 ビールタイプ： レッド・ビール アルコール度数： 6.2% 原材料： 麦芽、ホップ、小麦、糖類 賞味期限： 瓶詰め後2年 飲み頃温度： 8〜12°C
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あるひのあひる: あひょぱん（４）
そんな今回のあひょぱんの正体は。 五穀（玄米・大豆・キヌア・大麦・黒胡麻）入り玄米パン。 その失敗レシピは次のとおり。絶対マネすんなよ！ ・白神こだま酵母 6ｇ ・水（35℃） 18ｇ ・強力粉（ハード・レッド） 180ｇ ・発芽玄米パウダー 100ｇ ・水 180ｍｌ ・ブラウンシュガー 20ｇ ... 野菜たっぷりのピリ辛ガーリックトマトソースのパスタと、ビール。 なんてことないことなのに、なんだかとびっきり贅沢で素敵な午後、みたいになった。 幸せって、こんな小さなことから生まれるのかもしれないね。 ...

12月7日(火)のBEERメニューですよ～: Beer Cafe HOPMAN のブログ
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